生パスタ工房&農家イタリアン
自然豊かな農村にある生パスタ工房。イタリア人が納得する本物の生パスタを日本全国に出荷しております。併設する農家イタリアンでは、出来たての生パスタや、季節ごとの新鮮な野菜が楽しめます。

home_01
お知らせ
2018.11.07
【農林漁業まつり】
2018.10.15
【大阪 阿倍野ハルカス イタリア展 】
2018.09.20
イタリア料理専門展【ACCI Gusto 2018】
2018.09.10
【東京都新宿 イタリア展】出店
住 所:兵庫県姫路市山田町南山田105-3 [ map ]
TEL:079-263-3755 / FAX:079-263-3756
営業時間11:00~17:00 喫茶Lo16:00 火曜定休
農家のため、農業繁忙期によって変動いたします。詳しくはお問い合わせください。

shopping 私達が栽培した米を米粉にし、本場フィレンツェの技で作った生パスタをご自宅で

top_shoppingimg_Tortellini Tortellini – トルテリーニ愛の女神ビーナスが愛したと云われるパスタ。このかわいい形はビーナスのおへそを模したとか。具が入っていて、コンソメスープと相性抜群です。

top_shoppingimg_Ravioli Ravioli – ラビオリ自家製のリコッタチーズとほうれん草を使用した具材を包み込んだ生パスタ。イタリアの家庭の味を代表的するパスタで、一番の人気商品です。

top_shoppingimg_Tagliatelle Tagliatelle – タリアテッレパスタの厚みによって、食感が変わる平たいパスタです。クリームソースやミートソースなど、いろんなソースとの相性を探すのも楽しみのひとつ。